鮭としめじのホイル焼きのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 20分👥 1人分🎬 おうちごはんせいさくぶ
材料
1人分
- 鮭1切れ
- 玉ねぎ1/4個
- しめじ1/2株
- シュレッドチーズ大さじ2
- 白ワイン大さじ1
- 塩少々
- 塩コショウ少々
- 乾燥パセリ少々
作り方
- 1
鮭に塩を振り10分ほど置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
▶ 動画で見る (0:13) - 2
玉ねぎを薄切りにし、しめじは石づきを取って小房にほぐしておく。
▶ 動画で見る (0:25) - 3
アルミホイルに玉ねぎを敷き、その上に鮭としめじを乗せる。
▶ 動画で見る (1:04) - 4
塩コショウ、白ワイン、チーズを順にかけ、アルミホイルで具材を包む。
▶ 動画で見る (1:34) - 5
オーブントースターで10分ほど、火が通るまで焼き上げる。
▶ 動画で見る (2:03) - 6
ホイルを開き、仕上げに乾燥パセリを振って完成。
▶ 動画で見る (2:16)
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