鮭の味噌マヨホイル焼きのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 20分👥 2人分🎬 ニッスイ公式チャンネル
材料
2人分
- 生鮭2切れ
- 玉ねぎ1/4個
- アスパラガス2本
- 赤パプリカ1/4個
- えのき適量
- しめじ適量
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 味噌大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- サラダ油適量
作り方
- 1
玉ねぎを半月切り、アスパラガスをぶつ切り、赤パプリカを細切りにする。
▶ 動画で見る (0:05) - 2
アルミホイルにサラダ油を塗り、きのこ類、野菜、鮭の順にのせる。
▶ 動画で見る (0:18) - 3
鮭に塩、黒こしょうを振り、混ぜ合わせた味噌とマヨネーズを塗る。
▶ 動画で見る (0:30) - 4
アルミホイルを隙間がないようにしっかりと密閉して包む。
▶ 動画で見る (0:39) - 5
フライパンに水を入れ、沸騰したらホイル包みを置いて蓋をする。
▶ 動画で見る (0:47) - 6
そのまま10〜12分間蒸し焼きにして完成。
▶ 動画で見る (1:00)
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