梅干し炊き込みご飯のレシピ・作り方
⏱ 調理時間 50分👥 2人分🎬 エプロン
材料
2人分
- お米2合
- 梅干し2個
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 白だし大さじ2
- 水適量
- 大葉適量
作り方
- 1
炊飯器に洗ったお米を入れ、みりん、酒、白だしを加える。
▶ 動画で見る (0:17) - 2
2合の目盛りまで水を注ぎ、全体を軽く混ぜる。
▶ 動画で見る (0:47) - 3
梅干しを上に乗せて、通常モードで炊飯する。
▶ 動画で見る (0:53) - 4
炊き上がったら梅干しの種を除き、身をほぐしながら全体を混ぜる。
▶ 動画で見る (1:10) - 5
器に盛り、刻んだ大葉を散らして完成。
▶ 動画で見る (1:50)
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