カレイの煮付けのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 20分👥 2人分🎬 choice-チョイス-
材料
2人分
- カレイ2切れ
- 生姜5g
- 水150ml
- みりん大さじ3
- 酒大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 醤油大さじ2
作り方
- 1
生姜の皮を剥き、薄切りにする。
▶ 動画で見る (0:02) - 2
鍋に水、みりん、酒、砂糖、醤油を入れ、中火でひと煮立ちさせる。
▶ 動画で見る (0:14) - 3
カレイと生姜を鍋に入れ、アルミホイルなどで落とし蓋をする。
▶ 動画で見る (0:38) - 4
中火で10分ほど煮て、火が通ったら完成。
▶ 動画で見る (0:49)
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