生わかめの酢味噌和えのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 10分👥 2人分🎬 けんた食堂
材料
2人分
- 生わかめ120g
- 味噌50g
- 砂糖大さじ1と小さじ1
- 酢大さじ1
作り方
- 1
生わかめを水洗いし、細かく刻む。
▶ 動画で見る (0:07) - 2
お湯にさっと通して色鮮やかになったら、すぐに引き上げて水気を切る。
▶ 動画で見る (0:18) - 3
ボウルに味噌、砂糖、酢を入れてよく混ぜ合わせ、酢味噌を作る。
▶ 動画で見る (0:32) - 4
わかめと酢味噌をしっかりとなじませるように和える。
▶ 動画で見る (0:48)
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