きゅうりとわかめの酢の物のレシピ・作り方
⏱ 調理時間 10分👥 2人分🎬 macaroni | マカロニ
材料
2人分
- きゅうり1本
- 塩小さじ1/2
- 乾燥わかめ5g
- 砂糖大さじ2
- 酢大さじ2
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- 白いりごま適量
作り方
- 1
きゅうりを薄い輪切りにする。
▶ 動画で見る (0:05) - 2
きゅうりに塩を振って揉み込み、しばらく置いてから水気をしっかり絞る。
▶ 動画で見る (0:12) - 3
ボウルに砂糖、酢、薄口しょうゆを入れ、よく混ぜ合わせて合わせ酢を作る。
▶ 動画で見る (0:26) - 4
合わせ酢にきゅうりと戻したわかめを加え、全体を和える。
▶ 動画で見る (0:31) - 5
器に盛り付け、仕上げに白いりごまを振る。
▶ 動画で見る (0:38)
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