じゃがいもとチーズの肉巻きのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 20分👥 2人分🎬 Kurashiru [クラシル]
材料
2人分
- じゃがいも2個
- スライスチーズ2枚
- 豚バラ肉200g
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- サラダ油小さじ1
作り方
- 1
スライスチーズを8等分に切り、じゃがいもは皮を剥いて1cm幅の輪切りにする。
▶ 動画で見る (0:03) - 2
耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
▶ 動画で見る (0:18) - 3
じゃがいも2枚の間にチーズを挟み、豚バラ肉を全体に巻きつける。
▶ 動画で見る (0:24) - 4
ボウルにしょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせてタレを作る。
▶ 動画で見る (0:32) - 5
フライパンに油を熱し、肉巻きを焼いて余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
▶ 動画で見る (0:40) - 6
タレを加えて全体に絡め、とろみがつくまで加熱して完成。
▶ 動画で見る (0:48)
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