サーモンアボカド丼のレシピ・作り方
⏱ 調理時間 10分👥 1人分🎬 旬レシピのおいしい時間
材料
1人分
- サーモン(刺身用)100g
- アボカド1/2個
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1/2
- コチュジャン少々
- 卵黄1個
- いりごま適量
- ご飯1膳分
作り方
- 1
サーモンをスライスして一口大に切る。
▶ 動画で見る (0:52) - 2
ボウルに醤油、みりん、コチュジャンを入れて混ぜ、つけだれを作る。
▶ 動画で見る (1:10) - 3
サーモンをつけだれに入れて馴染ませておく。
▶ 動画で見る (1:38) - 4
アボカドを半分に切って種を除き、皮を剥いてスライスし、つけだれにくぐらせる。
▶ 動画で見る (1:46) - 5
丼にご飯を盛り、サーモンとアボカドを並べ、中央に卵黄をのせていりごまを振る。
▶ 動画で見る (3:05)
この食材を使った関連レシピ
この食材が安いお店
今週のチラシで特売中
毎日のレシピと特売情報をアプリで
MAWARIなら、近所のスーパーの特売情報からレシピまで一括チェック。
App Storeでダウンロード