ちくわの磯辺揚げのレシピ・作り方

⏱ 調理時間 15👥 2人分🎬 mariko(israbonita)

材料

2人分

  • ちくわ4本
  • 小麦粉大さじ4
  • 青のり大さじ1
  • 大さじ3
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切る。

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  2. 2

    ボウルに小麦粉、青のり、水を入れ、4:1:3の割合で混ぜて衣を作る。

    ▶ 動画で見る (1:00)
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて火にかける。

    ▶ 動画で見る (0:56)
  4. 4

    ちくわに衣をたっぷりつける。

    ▶ 動画で見る (1:06)
  5. 5

    油でちくわをカラッと揚げる。

    ▶ 動画で見る (1:10)
  6. 6

    油を切って盛り付ける。

    ▶ 動画で見る (2:34)

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