銀鮭とじゃがいものバター醤油炒めのレシピ・作り方

鮭を一口大に切り、じゃがいもは乱切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで3分加熱する。

フライパンにバターを溶かし、鮭とじゃがいもを入れて中火で炒める。

鮭に火が通ったら、醤油とみりんを加えて全体に味を絡める。

器に盛り付け、刻んだ大葉を散らして完成。