ガーリックシュリンプのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 45分👥 2人分🎬 ニッスイ公式チャンネル
材料
2人分
- バナメイえび12尾
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワイン大さじ1
- にんにく1片
- 塩・こしょう各少々
- レモン適量
- リーフレタス適量
作り方
- 1
えびの背わたを取り、しっぽの先を切って水洗いし、水気をしっかり拭く。
▶ 動画で見る (0:05) - 2
ポリ袋にオリーブオイル、白ワイン、刻みにんにく、塩こしょうを入れる。
▶ 動画で見る (0:19) - 3
えびを袋に入れ、よく揉み込んでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。
▶ 動画で見る (0:29) - 4
熱したフライパンに漬け込み液ごと入れ、水分を飛ばしながら焼く。
▶ 動画で見る (0:39) - 5
器に盛り付け、レモンとリーフレタスを添えて完成。
▶ 動画で見る (0:47)
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