かに玉のレシピ・作り方
⏱ 調理時間 15分👥 2人分🎬 Myマイごはん
材料
2人分
- 卵3個
- カニカマ1パック
- さけるチーズ1本
- 玉ねぎ1/4個
- ニラ1/2束
- 水150ml
- みりん大さじ1
- めんつゆ大さじ1
- 白だし大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- いりごま適量
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、ニラをざく切りにし、あんの調味料をすべて混ぜ合わせておく。
▶ 動画で見る (0:03) - 2
ボウルに卵を割り入れ、ほぐしたカニカマとさいたチーズを加えて混ぜる。
▶ 動画で見る (0:36) - 3
フライパンで玉ねぎとニラを炒め、卵液を流し入れてふんわり焼いて皿に盛る。
▶ 動画で見る (0:54) - 4
同じフライパンにあんの材料を入れ、弱火で混ぜながらとろみをつける。
▶ 動画で見る (1:17) - 5
焼き上がった卵にあんをたっぷりとかける。
▶ 動画で見る (1:29) - 6
仕上げにいりごまを振って完成。
▶ 動画で見る (1:32)
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