サーモンときゅうりのちらし寿司のレシピ・作り方
⏱ 調理時間 15分👥 2人分🎬 Nadia[ナディア] 今日役立つプロの簡単レシピ
材料
2人分
- サーモン150g
- きゅうり1/2本
- 青じそ5枚
- 雑穀ごはん2合分
- 白いりごま大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1
- 酢大さじ3
作り方
- 1
サーモンを1.5cm角に切り、青じそを千切りにする。
▶ 動画で見る (0:17) - 2
きゅうりを半月切りにし、塩もみして5〜10分置き、水気を絞る。
▶ 動画で見る (0:37) - 3
鍋に砂糖、塩、酢を入れて火にかけ、調味料が溶けるまで加熱して寿司酢を作る。
▶ 動画で見る (0:54) - 4
雑穀ごはんに寿司酢を混ぜ、白いりごまときゅうりを加えてさっくり混ぜる。
▶ 動画で見る (1:15) - 5
器に盛り付け、サーモンと青じそをトッピングして完成。
▶ 動画で見る (1:39)
この食材を使った関連レシピ
この食材が安いお店
今週のチラシで特売中
毎日のレシピと特売情報をアプリで
MAWARIなら、近所のスーパーの特売情報からレシピまで一括チェック。
App Storeでダウンロード