鶏むね肉とまいたけのコンソメバター炒めのレシピ・作り方

鶏むね肉を一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。

フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れて火が通るまで焼く。

手でほぐしたまいたけと細切りにした赤パプリカを加えて炒める。

酒とコンソメを加え、全体に味が馴染むまで炒め合わせる。

塩と粗挽き黒こしょうで味を調える。