豚ロースと玉ねぎの生姜焼きのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 15分👥 2人分🎬 まいにち3品レシピ
材料
2人分
- 豚ロース肉280g
- 玉ねぎ1/2個
- トマト1/2個
- キャベツ1/8個
- 片栗粉大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 醤油大さじ1
- おろし生姜小さじ1
作り方
- 1
玉ねぎをざっくり切り、トマトをくし切り、キャベツを千切りにする。
▶ 動画で見る (0:00) - 2
豚ロース肉の両面に片栗粉をまぶす。
▶ 動画で見る (0:15) - 3
調味料をすべて混ぜ合わせてタレを作っておく。
▶ 動画で見る (0:20) - 4
フライパンで玉ねぎを炒め、色が変わったら豚肉を加えて焼く。
▶ 動画で見る (0:26) - 5
肉に火が通ったらタレを回し入れ、全体に絡めて完成。
▶ 動画で見る (0:37)
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