トマトと卵の炒め物のレシピ・作り方
⏱ 調理時間 10分👥 2人分🎬 macaroni | マカロニ
材料
2人分
- トマト1個
- 卵2個
- サラダ油大さじ2
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- 刻みねぎ適量
作り方
- 1
トマトを湯むきして、一口大のくし切りにする。
▶ 動画で見る (0:04) - 2
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて半熟状に炒めて取り出す。
▶ 動画で見る (0:30) - 3
同じフライパンでトマトをさっと炒める。
▶ 動画で見る (0:36) - 4
卵を戻し入れ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、塩こしょうを加える。
▶ 動画で見る (0:39) - 5
全体を素早く炒め合わせ、器に盛ってねぎを散らす。
▶ 動画で見る (0:46)
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