海老マヨのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 20分👥 2人分🎬 シングルマザーおかん料理『毎日節約レシピ』
材料
2人分
- 冷凍海老330g
- 片栗粉大さじ2
- 塩コショウ少々
- サラダ油大さじ3
- マヨネーズ大さじ3
- ケチャップ大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- レタス適量
- ブラックペッパー少々
- 乾燥パセリ少々
作り方
- 1
海老を片栗粉で揉み洗いして汚れを落とし、流水で洗ってから水気をしっかり拭き取る。
▶ 動画で見る (0:24) - 2
ビニール袋に海老と片栗粉を入れ、全体に粉がしっかり付くように振る。
▶ 動画で見る (2:17) - 3
フライパンに油を熱し、海老を並べて中火で約6分、両面をこんがり焼く。
▶ 動画で見る (3:09) - 4
ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖を入れてよく混ぜ、ソースを作る。
▶ 動画で見る (5:37) - 5
焼いた海老をソースのボウルに加え、全体にソースが絡むように和える。
▶ 動画で見る (7:14) - 6
レタスを敷いた皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーとパセリを振る。
▶ 動画で見る (8:04)
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