牛バラと玉ねぎの牛丼風炊き込みごはんのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 50分👥 3人分🎬 macaroni | マカロニ
材料
3人分
- 米2合
- 牛肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- しょうゆ大さじ4
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうが（すりおろし）小さじ1
- 水320cc
- 紅しょうが適量
作り方
- 1
炊飯器の内釜に浸水させた米、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうがを入れます。
▶ 動画で見る (0:03) - 2
水を加えて軽く混ぜ合わせ、その上にくし切りにした玉ねぎを広げます。
▶ 動画で見る (0:12) - 3
玉ねぎの上に牛肉を重ならないようにのせ、炊き込みモードで炊飯します。
▶ 動画で見る (0:19) - 4
炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせます。
▶ 動画で見る (0:33) - 5
器に盛り付け、お好みで紅しょうがを添えて完成です。
▶ 動画で見る (0:48)
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