豚バラキャベツのコク旨ごま味噌炒めのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 10分👥 2人分🎬 macaroni | マカロニ
材料
2人分
- 豚バラ肉150g
- キャベツ1/4個
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 合わせ味噌大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- 醤油大さじ1/2
- 白すりごま大さじ1
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
▶ 動画で見る (0:03) - 2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉とにんにくを炒める。
▶ 動画で見る (0:08) - 3
肉の色が変わったらキャベツを加えてさらに炒める。
▶ 動画で見る (0:14) - 4
味噌、みりん、砂糖、醤油を混ぜ合わせたタレを加えて絡める。
▶ 動画で見る (0:16) - 5
仕上げに白すりごまを振り、全体を混ぜ合わせる。
▶ 動画で見る (0:27)
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