鮭のホイル焼きのレシピ・作り方
⏱ 調理時間 25分👥 2人分🎬 ドラゴンキッチン
材料
2人分
- 秋鮭2切れ
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ適量
- まいたけ適量
- えのき適量
- バター16g
- 醤油小さじ2
- レモン適量
- 塩胡椒少々
作り方
- 1
鮭に塩を振り、水分が出たらペーパーで拭き取る。野菜は食べやすい大きさに切る。
▶ 動画で見る (0:28) - 2
フライパンで鮭の皮目だけをパリッとするまで焼く。
▶ 動画で見る (2:10) - 3
アルミホイルに油を引き、玉ねぎ、きのこ、鮭の順に乗せ、塩胡椒、バター、醤油を加える。
▶ 動画で見る (2:50) - 4
ホイルをしっかり閉じ、180度のオーブンで約12分焼く。
▶ 動画で見る (3:33) - 5
焼き上がったらレモンを添えて完成。
▶ 動画で見る (4:15)
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